Nulla è stato lasciato al caso. Un’atmosfera elegante che coniuga il servizio di un hotel di lusso, la convivialità, la socializzazione di uno street bar e l’intimità di uno speakeasy. Un luogo dove tutto è possibile, dove non ci sono regole fisse. Un incontro ibrido che combina stili diversi in una sintesi che si chiama REM.
Orario prolungato a lambire l’alba del nuovo giorno e una drink list ispirata alle 4 fasi del sonno, con una proposta modulabile con cocktail (e atmosfere) creati in relazione all’ora, e quindi alle fasi del sonno e alle sensazioni che il cervello percepisce in ognuna di esse.
REM, la novità della notte di Trastevere. Da pochi giorni Trastevere ha una nuova “casa della notte”, REM, che trae ispirazione dal sonno e dal sogno per creare un mood unico.
Roma: 8 secret bar da scoprire Un indirizzo (ancora) poco conosciuto (Vicolo di Santa Margherita, 1) ma più per il fatto che si tratta di un’apertura recente che per reale vocazione alla segretezza. L’ambientazione, però, è quella di un vero speakeasy.